元祖昇り鯛焼き　　鯛焼き夢工房つくりた手店舗案内

鯛焼き夢工房つくりた手
～店員紹介～

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店主プロフィール

熱い、暑い男　　店主　中山　強太。

和菓子にかける情熱、あんこに対する思いは負けません。お客様の笑顔を見たいため、自分が笑顔で居たいため日々精進中★

愛知県江南市生まれ、やや老け気味（笑）。地元の小、中、高を卒業後、専門学校に入学。

当時はパティシエを目指すも、好きな女の子が、あんこが好きだったため和菓子の道へ★なにげにターニングポイントですね★

名古屋大須の和菓子屋さんに就職。初めてのお師匠、佐藤さん当時６２？に和菓子の厳しさ、大変さ、人の温かさを教えていただき、和菓子にのめり込む。

紹介で名古屋、小ざくらや一清さんに移り二人目のお師匠、伊藤さんに出会い、和菓子の楽しさ、奥深さ、を知り人生観がだいぶ変わりました。

小ざくらやさんに入らなかったら今の自分は１００％ないと思うほど素敵なお店、なにより御家族です。

多くの人に支えられ、２００９年４月２２日、元祖昇り鯛焼き　鯛焼き夢工房　つくりた手　創業いたしました。

しっかりしているようで、？？な嫁　　

見た目は旦那より若い？といううわさの年上女房です。

ちなみにわたしは、甘いものより、お酒が好き★でも旦那の作る餡はたべれますよ＾＾

地元　有名田縣神社

近くの男性のシンボルで有名な神社です。安産祈願、妊娠成就で有名なんですよ。外国の方もチラホラ。ちなみに友達夫婦もお参りして、二か月でおめでたになったそうです。

店に寄ったついで・・・いや神社に参拝ついでに是非当店にお立ちより下さいネ！

神社奥右側のたまたｍの賽銭箱に賽銭を入れると・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・チーンって！！

なんと、わたしたち夫婦もこの神社のおかげで、子供を授かりました。神様ありがとう★